سر بسيط لتقليل مرارة القهوة سريعة الذوبان وتحسين نكهتها دون تكاليف

كشفت صحيفة «إكسبريس» البريطانية عن حيلة منزلية بسيطة تساهم في تحسين مذاق القهوة سريعة الذوبان والتقليل من مرارتها، وذلك بلا الحاجة لاقتناء أدوات أو مكونات جديدة.

تعتمد هذه الطريقة على سكب كمية قليلة من الماء البارد فوق مسحوق القهوة سريعة التحضير والسكر في الكوب، ثم خلط المزيج جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا، وبعدها يُضاف الماء الساخن بالطريقة المعتادة. أما بالنسبة لمن يفضلون القهوة بالحليب، فيمكنهم الاستعاضة عن الماء البارد بكمية قليلة من الحليب قبل صب الماء الساخن.

وقد اكتسبت هذه الحيلة شهرة واسعة بعدما شارك مستخدم يُدعى براندون يانغ مقطع فيديو على منصة «إنستغرام» يستعرض خلاله هذه الطريقة، مؤكدًا دورها في الحد من مرارة المشروب والارتقاء بنكهته، وهو ما أكده عدد من المستخدمين الذين قاموا بتجربتها.

وعلى الرغم من أن هذه الطريقة تظل اجتهادًا منزليًا متداولًا وليست وصفة علمية مؤكدة لمضاهاة قهوة المقاهي المحترفة، إلا أنها تظل تجربة سهلة وغير مكلفة لمن يسعون لتحسين نكهة قهوتهم اليومية.